Probieren geht über Studieren: Die Food-Szene boomt, täglich erscheinen neue Produkte. Mit den Trend-Scouts von FOODFORUM „Ernährung & Gesundheit“ können Sie einordnen, welche Neuheiten sich zu entdecken lohnen. Ökotrophologen geben außerdem Tipps, wie man trendige Lebensmittel gesund zubereitet.

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Lecker, gesund, innovativ, nachhaltig und praktisch: Produkte mit diesen Benefits zeichnen die Magazine FOODFORUM „Ernährung und Gesundheit“ sowie „RUNNING: Das sportliche Laufmagazin“ jährlich mit den in der Branche begehrten Healthy Living Awards aus.

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Anämie bis Zöliakie: Die richtige Ernährung kann Gesundheitsproblemen und Mangelerscheinungen vorbeugen oder bei Allergien und Unverträglichkeiten helfen. Spezielles Food kann sogar Krankheiten wie Krebs bekämpfen oder die Heilung fördern. Hier sind ausgewählte Krankheits-Specials unserer Experten.