die FOODFORUM Akademie startete am 28. April 2021 mit ihrem ersten Live Online-Seminar. Die berufliche Fort- und Weiterbildung richtete sich an Ernährungsberater, Ernährungscoaches, Ernährungsexperten, Hebammen und alle mit Interesse am Thema.
Vielleicht haben Sie auch schon von stimmungsaufhellenden Lebensmitteln oder Nährstoffen gehört? Hierunter fallen beispielsweise Schokolade, Bananen und Nüsse. Auf molekularer Ebene haben sie eines gemeinsam: Sie enthalten die Aminosäure L-Tryptophan, welche im Körper in Serotonin und Melatonin umgewandelt wird. Auf diese Weise können Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Tryptophan die Stimmung aufhellen (durch den Neurotransmitter Seretonin) bzw. den Schlaf verbessern (durch das Schlafhormon Melatonin).
Dieses Online-Seminar wurde gemeinsam mit der holistischen Ernährungsberaterin, Autorin und Health & Life Coach Adaeze Wolf gehalten und kann hier bestellt werden.
Adaeze Wolf ist unter anderem bekannt als Autorin des Buches „Natürlich gut – Entspannt essen, gesund und glücklich leben“. Sie ist holistische Ernährungsberaterin, Podcasterin und Health & Life Coach. Sie setzt sich mit den Themen natürliche Ernährung, Gesundheit, Natural Beauty und Anti-Aging auseinander. Auf ihrem Healthy-Lifestyle-Blog „Naturally Good“ zeigt Sie, dass eine gesunde Ernährung schmeckt und ein ganzheitlich bewusstes Leben mit Freude und Leichtigkeit sich in den Alltag integrieren lässt.