Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann ist Medizinerin und Professorin für Gesundheitsförderung an der Hochschule Coburg. Sie interessiert sich besonders für das Haut- und Darmmikrobiom und für innovative Strategien, um die Mikrobiome zu beeinflussen. Weitere Schwerpunkte sind die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Haut sowie Diäten und Gewichtsreduktion. Sie ist Autorin zahlreicher Bücher u.a. „Gesund mit Darm“, „Schlank mit Darm“, „Natürlich schöne Haut“.