Die Idee ist grandios: am Samstag einkaufen, am Sonntag vorkochen und am Montag entspannt starten mit unserer neuen, supergesunden Prep-Diät. Denn für fünf Tage ist das Essen bereits vorbereitet: von der Müslimischung zum Frühstück über den...

Soßen glutenfrei binden, Puddings stärkefrei verdicken oder veganes Geliermittel für Konfitüren und Desserts: Bei NutraChoice finden Menschen, die ganz bewusst pflanzliche Lebensmittel suchen, allerhand Produkte, Infos und Rezepte.

Fermentiertes ist supergesund und schmeckt unvergleichlich. Kein Wunder also, dass diese jahrtausendealte Gärmethode seit einiger Zeit wieder im Fokus steht – mit klassischem Sauerkraut genauso wie mit neuen, spannenden Rezeptideen.

Deutschland ist und bleibt Müll-Europameister – aber das muss sich unserer Umwelt zuliebe ändern! Die Zero-Waste-Bewegung, Unverpackt-Läden und nachhaltigere Verpackungen leisten ihren Beitrag