Die Idee ist grandios: am Samstag einkaufen, am Sonntag vorkochen und am Montag entspannt starten mit unserer neuen, supergesunden Prep-Diät. Denn für fünf Tage ist das Essen bereits vorbereitet: von der Müslimischung zum Frühstück über den...

Gesundheitsfördernder Nährstofflieferant oder gefährlicher Krankmacher und Klimakiller? Kaum ein Lebensmittel ist wissenschaftlich so umstritten wie Milch. FOODFORUM informiert über den Stand der Forschung

Aufwachen und losfrühstücken kann nicht jeder. Hier ein paar Tipps, wie man trotzdem mit Energie in den Tag starten kann

Das alltägliche Kochen soll schnell, einfach, lecker und vor allem gesund sein. Trockene Würzmittel gibt es bereits viele und in dieser Form schon mehr als 100 Jahre. Aber was macht eine wirklich gute Gemüsebrühe aus?

Jetzt ist Zeit für frischen Blumenkohl!