Backen zu Ostern mit Kindern macht großen Spaß und vergrößert die Vorfreude auf das bevorstehende Fest. Kinder lieben es zu backen sowie zu kochen und alles bunt zu dekorieren. Denn nichts schmeckt besser als die selbst gebackenen Muffins oder Plätzchen. Außerdem eignet sich das mit viel Liebe gestaltete Gebäck hervorragend als Mitbringsel zu Verwandten und Freunden. Nichts übertrifft den Stolz der Kinder, wenn sie für ihre eigens hergestellten Backwaren von allen gelobt und bewundert werden.
Eltern ist es wichtig, dass beim Backen zu Ostern mit Kindern gesunde Zutaten verwendet werden. Bei den Rezepten mit kalifornischen Walnüssen wurde vor allem darauf geachtet.
Sowohl die Walnüsse mit ihren mehrfach ungesättigten Fettsäuren und den Vitaminen E und B als auch der Ersatz von Kristallzucker durch braunen Zucker und Zuckerrübensirup tragen zu einer gesunden Ernährung bei.
Außerdem ist Kleie ein wichtiger Bestandteil der Muffins. Sie enthält insbesondere Magnesium, Eisen sowie Zink und ist sehr ballaststoffreich.
So wird das Backen zu Ostern mit Kindern nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern gleichzeitig ein gesundes — ohne dass die Kleinen das merken.
Zubereitungszeit ca. 40 Minuten
Energie: 382 kcal / 1602 kJ
Eiweiß: 12 g
Kohlenhydrate: 39 g
Fett: 19 g
Davon gesättige Fettsäuren: 4 g
ungesättige Fettsäuren: 15 g
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Im Folgenden findest du ein E-Book zum Download mit tollen Rezepten für Groß und Klein. Califorina Walnuts hat hier eine vielfältige Auswahl für dich und deine Kinder zusammengestellt. Viel Spaß beim Kochen und Backen!
Die California Walnut Commission (CWC) vertritt über 4.800 Erzeuger und ungefähr 90 Verarbeiter von kalifornischen Walnüssen bei der Entwicklung der Exportmärkte und der Forschung zu gesundheitlichen Vorteilen. Sie ist eine Einrichtung des US-Bundesstaates Kalifornien, die sich durch obligatorische Abgaben der Erzeuger finanziert. Die CWC unterstützt seit mehr als 30 Jahren die gesundheitsbezogene Forschung zu Walnüssen mit der Absicht, Wissen und Verständnis für die einzigartigen gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Walnüssen zu vermitteln.