Das alltägliche Kochen soll schnell, einfach, lecker und vor allem gesund sein. Trockene Würzmittel gibt es bereits viele und in dieser Form schon mehr als 100 Jahre. Aber was macht eine wirklich gute Gemüsebrühe aus?

Wenn wir uns im Stillen selbst die Frage stellen, wie gut es aktuell um die eigene Ernährung bestellt ist, beschleicht die meisten Menschen dabei ein schlechtes Gewissen.

Für 10 Portionen