Das FOODFORUM-Team

Von Experten fĂŒr Experten: FOODFORUM „ErnĂ€hrung und Gesundheit“ verbindet ErnĂ€hrungs- und Medizin-Kompetenz. Zum Team gehören Redakteure, freie Fachjournalisten sowie Buchautoren und Fachexperten aus den jeweiligen Spezialgebieten.

Chefredakteurin
Christine Felsinger
Biologin (M.A.), stellvertretende Verlagsleiterin und bei DoldeMedien verantwortlich fĂŒr den Fachbereich „Healthy Living“
Redakteurin
Merle Schonvogel
Ökotrophologin (B.Sc.), Expertin fĂŒr Food-Wissen
Textchefin
Dr. Karin Henke-Wendt
Diplom-Biologin, Expertin fĂŒr Humanbiologie und Onkologie
Autorin
Inga Pfannebecker
Diplom-Ökotrophologin, Expertin fĂŒr Food-News und Rezeptentwicklungen.
Autorin
Simonetta Zieger
ErnĂ€hrungswissenschaftlerin (B.Sc.), Expertin fĂŒr Kochen und Rezepte

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