Das FOODFORUM-Team

Von Experten fĂŒr Experten: FOODFORUM „ErnĂ€hrung und Gesundheit“ verbindet ErnĂ€hrungs- und Medizin-Kompetenz. Zum Team gehören Redakteure, freie Fachjournalisten sowie Buchautoren und Fachexperten aus den jeweiligen Spezialgebieten.

Chefredakteurin
Christine Felsinger
Biologin (M.A.), Verlagsleiterin bei DoldeMedien und Chefredakteurin von FOODFORUM
Redakteurin
Merle Schonvogel
Ökotrophologin (B.Sc.), Expertin fĂŒr Food-Wissen
Textchefin FOODFORUM
Dr. Karin Henke-Wendt
Diplom-Biologin, Wissenschaftsjournalistin, Expertin fĂŒr Gesundheit und PrĂ€vention
Textchefin FOODSPEZIAL
Julia VoigtlÀnder
Lektorin und Texterin, Expertin fĂŒr Kochen und ErnĂ€hrung
Redakteurin
Nina Susann Schmidt
ErnÀhrungswissenschaftlerin (B.Sc) und Journalistin
Autorin
Simonetta Zieger
ErnĂ€hrungs- und Gesundheitswissenschaftlerin (M.Sc.), Expertin fĂŒr Nachhaltigkeit, Gesundheitsförderung und Rezepte
Autorin
Inga Pfannebecker
Diplom-Ökotrophologin, Expertin fĂŒr Food-News und Rezeptentwicklungen.

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