So gelingt es garantiert!

Wir lieben Brot! Du auch? Dann ist unser neuer kostenloser Themen-Newsletter in Kooperation mit Sauerteig-Spezialist BÖCKER ideal fĂŒr Dich! Hier kommen alle, die Brot lieben, voll auf ihre Kosten – egal, ob Du es nur gerne isst oder auch gerne backst.
 
Sieben Tage lang versorgen wir Dich jeden Tag mit spannenden Fakten sowie Tipps und Tricks rund ums Thema Brot (backen) und vor allem: Sauerteig. Denn der macht Backwaren erst so richtig lecker und gesund. Warum, erfĂ€hrst du im Newsletter. On top gibt es natĂŒrlich auch jede Menge leckere, ofenfrische Rezepte. Und zwar nicht nur fĂŒr Brot! Denn mit Sauerteig lĂ€sst sich noch so viel mehr machen. Wir sagen nur: Burger Buns, Focaccia, saftiger Karottenkuchen, Nusstaler, Vollkorn-Cookies
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BÖCKER ist einer der fĂŒhrenden Anbieter von natĂŒrlichen Sauerteig-Produkten zur Aroma- und Texturverbesserung von Backwaren. Als Pionier der ersten Stunde hat der FirmengrĂŒnder Ernst Böcker bereits 1910, mit der Entwicklung von Fermentationsverfahren, die Standards fĂŒr eine sichere SauerteigfĂŒhrung gesetzt. Diese Standards haben bis heute in der Branche GĂŒltigkeit. Seine ersten Reinzucht-Sauerteig-Starter wurden zum Grundstein fĂŒr viele Patente. Heute umfasst das Sortiment mehr als 160 verschiedene Sauerteig-Produkte, Spezial-Backmischungen und fertig gebackene glutenfreie Backwaren.

 

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