Dieser Themen-Newsletter begleitet dich 40 Tage lang mit Tipps, Tricks und Rezepten rund um das Thema zuckerfreie Ernährung. Wir freuen uns, wenn du die eathealthy-Fasten-Challenge annimmst. Am besten du motivierst Freunde und Kollegen – gemeinsam macht’s einfach noch mehr Spaß. Gesundheitswissenschaftlerin Hannah Frey ist ebenfalls am Start. Deswegen warten in den Mailings auch Rezepte von Hannah auf dich. Hier kannst du Hannah und ihr „Projekt: Gesund Leben“ kennenlernen. Passend zum Thema gibt’s außerdem zwei tolle Bücher von ihr: „Zuckerfrei: Die 40 Tage-Challenge“ und voraussichtlich ab 1. März 2018 „Zuckerfrei backen“.

Unser leckerer Partner

Die kalifornischen Trockenpflaumen sind unser Partner für die Zuckerfrei-Challenge. Trockenpflaumen punkten mit wertvollen Vitaminen und Mineralien. Zudem sind sie fettfrei und enthalten reichlich Ballaststoffe, die lange satt machen und der Verdauung gut tun. Das macht sie zu perfekten Begleitern, wenn du auf Haushaltszucker verzichten möchtest – zum Süßen, Backen oder Naschen. Dein Wissen rund um Trockenpflaumen kannst du hier testen.

Die Zuckerfrei-Challenge teilt sich in zwei Phasen. Hannah Frey nennt die erste Phase „Reset“. Sie dauert 30 Tage. Anschließend geht’s mit der Restart-Phase 10 Tage weiter. Klingt kompliziert? Keine Angst, wir haben Checklisten für dich erstellt, die dir einen schnellen Überblick verschaffen.

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Zuckerfrei in 4 Schritten
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