Müde, kraftlos und erschöpft? Dr. Anne Fleck erklärt, warum Mikronährstoffdefizite krank machen, welch tragende Rolle Darm- und Zellgesundheit für unser Wohlbefinden spielen und warum clevere Ernährungsstrategien uns neue Lebenskraft schenken

Rund 38 Kilogramm Plastikverpackungsabfälle pro Kopf entstehen in Deutschland jährlich – und ein nicht unerheblicher Teil davon entsteht in der Küche. FOODFORUM erklärt, wo die meisten Plastikabfälle entstehen und wie man sie vermeiden kann

Die Forschung hat sie seit ein paar Jahren verstärkt im Blick: FODMAPs – Kohlenhydrate, die darmempfindliche Menschen schlecht verdauen können. Karina Haufe erklärt, in welchen Lebensmitteln sie drinstecken, warum sie Beschwerden machen und was...

Hitzewallungen, Nachtschweiß, Schlafstörungen und manchmal auch Reizbarkeit und Stimmungsschwankungen – kennen Sie das?

Jeder Fünfte leidet an einer Schilddrüsenvergrößerung und jeder Zehnte an einer Schilddrüsenunterfunktion, häufig verursacht durch die Autoimmunerkrankung Hashimoto. Falsche Ernährung und eine gestörte Darmmikrobiota können die...